Ассорти и Минисеты из фирменных колбасок

Блюда на 2-4 персоны

Маунтен Минисет                                             150X4/250/100/100                               1335-00

«Венгерские ушки» на шпажке, Острые колбаски по-балкански, Тюрингские колбаски и «Чесночные» колбаски. Подаётся с горчицей, картофелем и помидором, приготовленными на открытом гриле.

Ассорти «Бавария»                                            150X4/200/200/100              1350-00

Франконские колбаски, «Чесночные», Баварские колбаски, нюрнбергские колбаски Подаются с горчицей, немецким картофельным салатом и Капустой тушённой по-немецки.

Ассорти «Британия»                                        150X4/500/450/200/100             1375-00

Манчестерские колбаски, Колбаски по-ирландски, Английские колбаски «Тонтон», Шотландские колбаски из баранины подаются с тушёной фасолью,  картофелем-фри, помидорами-гриль, горчицей и сливочным хреном.

Минисет Каледония                                           150X2/250/200/200/100/50                          1475-00

Шотландскиеские колбаски и колбаски Мергес, Потроха барашка на гриле (сердце, печень, и почки), овсянные оладьи, Хэггис, печеный помидор, соус Биарриц с бренди.

Сеты

Блюда на 4-6 персон, подаются лично шеф-поваром на огромной чугунной сковороде, фламбируются ромом.

Большой Рыбный Гриль-Сет                                       1070/500/200                 4170-00

филе кеты и судака, Тигровые креветки, мидии в створках, Кальмары по-македонски, Колбаски из красной рыбы (6шт.), Колбаски из красной рыбы с креветками(6шт.) готовятся. подача с овощными роллами, Голландским соусом с каперсами, соусом Свит-чилли, рисом с креветками и вялеными помидорами.

Кентаки-гриль                                                     2200/400/300                   4490-00

филе Цыпленка- 2шт., сочные шашлыки из потрохов индейки-3шт., Куриные крылья-16шт., Стейк индейки-4шт., Яйцо перепелиное-12шт., Соусы «бернес» и «чилли», Картофель по-фермерски.

Большой Колбасный Сет «Европа»            150 X 13/300/400/500/200          4765-00

Все наши фирменные мясные колбаски, приготовленные на гриле (13 видов). Подаются с горчицей, сливочным Хреном, Капустой тушенной по-немецки, овощами-гриль и картофелем-фри.

Большой Баварский Пивной Сет               4700/400/400/300                 8480-00

Рулька-2шт., Лопатка свиная, Колбаски нюрнбергские-12шт., Баварские колбаски-4шт., колбаски франконские-4шт., Колбаски чесночные-8шт., Капуста, Картофельный салат, Горчица, сливочный хрен.

Мясной Стейк-Cет                                            2000/780/200                   8870-00

Говяжьи Стейки, Телятина – тонкий край, Свинина на кости, Корейка ягнёнка на косточке, Вырезка свиная, Овощи на гриле, Соус «барбекю», Соус «Айвар».

Дополнительные Соусы                     50                                                  50-00

Соус «Айвар», соус «Ремулад», Горчица, Коктейльный соус, соус «Барбекю», Острый Соевый соус, соус «Чесночный», соус «Чили», соус «Cырный», соус «Цацики», соус «Бернез», соус «Голандский», соус «Свитчили», чесночное масло.