САЛАТЫ & ЗАКУСКИ
Запеченные баклажаны по-гречески 300 325-00
Горячая закуска. Баклажаны запекаются в таджине в специях с чесноком, томатами и грецкими орехами под ароматным сыром.
Салат “Уна Террацца” 230 365-00
Салаты радичио, фризе и айсберг, свежие огурчики и редис, вяленые томаты, копченый сыр. Соус «Горчичный». Подаётся под луком-фри
Салат “Золото Инков” 230 370-00
Салаты радичио, руккола, айсберг с киноа, помидорами-черри и яйцом пашот, соус «песто». Подаётся с жареным луком.
Салат “Эль Нидо” 220 430-00
Гнездо из тонкого сыра Чечил с перепелиными яйцами выкладывается на смесь Салатов радичио, фризе, айсберг со сладким перцем, кедровыми орешками и помидорами-черри. Соус «Песто»
Уотчерский салат с сыром Чедер 250 515-00
В корзиночке из сыра Чедер и кабачков смесь салатов руккола, радичио, романо и айсберг, сладкий перец, вяленые томаты. Соус «Песто»
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Хот Буль-Дог 250/100/50 295-00
Острая колбаска с сыром Чечил в продолговатой домашней булочке с томатами, маринованными огурчиками, луком и салатом под соусом Ремулат. Подача с картофельными шариками и, традиционно, с горчицей и кетчупом.
Жаркое в горшочке “Bubble & Squeak” 300 340-00
Жаркое из говядины в английском стиле с кабачками, молодым картофелем, морковью и сладким перцем под жареным яйцом.
Печень “Виа Руж” с клюквенным соусом 200 390-00
Говяжья печень обжаривается на растительном масле с добавлением красного вина и доходит в таджине.
Чёрные спагетти “Порто ди Маре” 150/75 530-00
Домашние Спагетти с чернилами каракатицы под томатным соусом с креветками, кальмарами и филе сёмги.
Говяжий язык “Спайтрофи” 200/150 855-00
Нежный говяжий язык под соусом «Демиглас». Подаётся в таджине с морковью, горошком и помидорами.
Дорадо “Экипаж” 320/75 870-00
Запечный дорадо подаётся с крупными креветками и лимоном.